Myriam Enrique demuestra su pasión por la cocina en su blog Como agua para chocolate-Myriam. En cada receta que comparte con nosotros deja un poquito de ella. Cuenta tambien con una sección muy especial, en la que sus hijos son los cocineros y ella su pinche.
Myriam ha pasado por nuestro Cuestionario Cocinista. ¿Quieres saber más sobre ella?
Aceite de oliva virgen.
¿El amor es un ingrediente indispensable?
Sí, el amor es indispensable no sólo para cocinar, sino para todo en la vida.
¿Ajo o cebolla?
Cebolla.
¿Dulce o salado?
Salado.
¿Qué prepararías ante una visita inesperada?
Una tabla de quesos con mermeladas.
¿Te han conquistado por el estómago?
Aún no.
Si tuvieras que elegir una receta, de todas las que has publicado en el blog, ¿con cuál te quedarías?
Brownie de After Eight. Esta chocolatina me trae muchísimo recuerdos.
¿Una canción para cocinar?
La que estoy escuchando ahora por ejemplo: Madura el coco de Alejandro Sanz.
¿Con quién te gustaría compartir cocina?
Con quien me propuso para esta entrevista, Domingo, del blog Una diabética en la cocina. Creo que saldrían cosas bien ricas y disfrutaríamos cocinando juntos mientras hablamos de a saber qué. Estaría bien.
¿En qué película te infiltrarías para probar su comida?
En honor al nombre de mi blog en Como agua para chocolate.
¿Con quién te gustaría compartir mesa?
Con Antonio Orozco.
¿A qué país viajarías para probar su gastronomía?
Uyyy a tooooooooodos.
Mójate… Recomienda un blog y una cuenta de Twitter.
El blog de mi amiga Rosa. Sugg-r and some Salt. Transmite amor por la gastronomía.
¿Un restaurante que nunca olvidarás? ¿Por qué?
Un restaurante al que fui con muchas ganas y al que no pienso volver porque resultó horrrible. ¿Os digo el nombre? Venga mejor no… Sin duda jamás lo olvidaré.