Foto cortesía de Luis Alonso Pérez
Siempre me fascinó de pequeño el antruejo. El martes de carnaval era un día festivo en que los más pequeños vivíamos la fiesta con gran entusiasmo. Eran otros a tiempos y ahora ya sólo los más viejos del pueblo se acuerdan del tradicional antruejo.En otros pueblos como Alija del Infantado y sobre todo Velilla de la Reina han recuperado el tradicional antruejo de antaño.El antruejo de San Esteban se parece mucho al de Velilla sobre todo en la coincidencia del toro.El día de antruejo por San Esteban rondaban por la plaza dos toros que los mozos pujaban vestidos de blanco a estilo San Fermín. El otro protagonista es el torero que vestido con traje tradicional de bombachos torea al toro a modo de birria.El sonido de los campamos o cencerros y el griterío de las mozas asustadizas avisaban al publico que cerca rondaba el toro con un espectáculo rural de fiesta burlesca.Se cantaban cancioncillas versadas en pareados sobre novios y noviazgos conocidos en el pueblo, este es un ejemplo:Foto cortesía de Luis Alonso Pérez
La fiesta del antruejo se acompañaba con viandas típicas del momento:El martes se comía el fernandón (botillo) y se elaboraba la riquísima torta salada que los niños mojaban en la sazón del pote que queda de cocer el fernandón.Las familias más pudientes elaboraban "la pica" que es una torta en la que se metía chorizo, tocino y era mucho más sabrosa pero no todos podían permitirse esos lujos.El antruejo era la despedida y el "fin de fiesta" al tiempo entrante de Cuaresma en la que el sacrificio y el ayuno eran protagonistas de un pueblo en torno a la fe cristiana y a las rígidas normas que imponía la Iglesia a sus fieles en esos tiempos.¿Queréis saber como sonaban los cencerros o campanos y campanillas que se utilizaban para alertar que el toro estaba cercano? Os dejo 3 vídeos que seguro reconoceréis.
SONIDO DEL CAMAPANO O CENCERRO
SONIDO DEL CASCABEL FINO
SONIDO DEL CASCABEL NORMAL