Ya hace medio año desde que escribí el post donde os contaba que ya habíamos abierto el centro. Han sido seis meses de trabajo duro, porque arrancar algo desde cero nunca es fácil, teniendo en cuenta además que tanto para Naira como para mi es nuestra primera experiencia empresarial y muchas cosas tenemos que aprenderlas sobre la marcha. Por ejemplo que Hacienda nos va a crucificar cada tres meses con un impuesto de más de 350 euros sobre el local (local que por supuesto, en su factura de alquiler mensual ya paga impuestos) ¡qué bien! con lo "fácil" que lo ponen todo no me extraña que tanta gente trabaje en negro sin darse de alta ni legalizarse.
Ya tenemos también número de registro sanitario (los trámites son lentos, hay que pasar la inspección..tardamos 4 meses en tenerlo desde que se solicitó), pero ya os podemos decir que somos Centro Sanitario Especializado en Nutrición autorizado por la Conselleria de Salut i Consum de les Illes Balears con el nº de registro 3695.
Siguiendo con la linea de trabajo multidisciplinar que defendemos, hemos incorporado un nuevo colaborador: un entrenador personal licenciado en CAFD, que junto con Sergi (psicólogo) ya forma parte también de nuestro equipo que podéis conocer aquí.Y para los que no vivís en Mallorca, pero os gusta nuestra filosofía de trabajo, sabed que el servicio online está a vuestra disposición. Especialmente personas vegetarianas y veganas que en vuestra zona no encontréis ningún profesional bien formado en el tema.
Como última novedad, ¡inauguramos canal de Youtube! somos bastante patatas haciendo videos, pero vamos aprendiendo de los fallos y procuraremos ir mejorando. Queremos hacer un canal de videos cortos, de no más de 5 minutos de duración, dedicado a responder vuestra preguntas. Será un canal totalmente participativo. Tenemos pensado proponer cada semana un tema mediante un evento en nuestra página de Facebook y a la semana siguiente hacer el video contestando a las dudas más interesantes que hayan salido sobre el tema.
Para empezar, hemos elegido un tema plagado de mitos: la fruta. ¿fermenta en el estómago? ¿después de comer engorda más que entre horas? ¿está prohibido el plátano y la uva si quiero perder peso? ¡animaos y dejad vuestra pregunta! tanto en facebook como en los comentarios de Youtube o en nuestro Twitter.Os dejo con el video de inaguración del canal, por favor sed condescendientes y como dice Naira, tened en cuenta que somos dietistas,¡no informáticas!Ya me diréis que os parece todo, y si tenéis alguna idea o sugerencia que hacernos, somos todo oídos.