Uno de los chefs más importantes de la escena internacional, Ricardo Muñoz Zurita, está de visita para ofrecer un ciclo de conferencias en San Luis Potosí, evento que ha llamado la atención de propios y extraños por el innegable prestigio y la calidad que siempre lo ha distinguido pero, sin duda, lo que más se celebra es que durante tres días estará trabajando con cocineras tradicionales potosinas, sobre todo de la zona Huasteca.
Según se informó, Muñoz Zurita ofrecería conferencias magistrales en el Museo Nacional de la Máscara, en un evento que organiza Villa Danielli y la Canirac local, a la par se estará llevando a cabo este intercambio gastronómico entre el reconocido chef y las cocineras quienes estarán compartiendo sus conocimientos tradicionales y aprendiendo de uno de los mejores.
Ricardo Muñoz Zurita ha destacado por sus famosos restaurantes Azul, en donde ofrece una amplia variedad de platillos tradicionales de la cocina mexicana, se espera que después de este intercambio la gastronomía potosina tenga un lugar privilegiado en dicha carta.