Que el último trabajo de estudio del núcleo original de Guns N’ Roses fuera un disco de versiones habla con claridad de la precaria salud emocional y creativa de la banda en 1992-93. Muchos de los cortes fueron grabados con la participación de Izzy Stradlin’ a la guitarra rítmica, durante las sesiones de los Use Your Illusion. La idea era incluir estos covers de punk rock como un disco extra, pero esto quedó solo en intenciones. En 1992 se decidió lanzar estas canciones como un EP, procediendo Gilby Clarke a regrabar las partes de guitarra de Stradlin’ (es el único disco de estudio donde participó Clarke). Finalmente se grabaron más canciones para lanzar un disco largo. La grabación gravitó entre una larga lista de estudios (A&M Studios, Record Plant Studios, Rumbo Recorders, CanAm Studios, Sound Techniques, Triad Studios, Conway Recording Studios y Ocean Way Recording). Ante las cada vez más frecuentes ausencias de Axl Rose Duff McKagan asumió labores vocales en varias canciones (New Rose, Attitude, You Can't Put Your Arms Around a Memory), además de la producción de éste último corte, que se concibió como su homenaje a Johnny Thunders. A Beer And A Cigarette de los Hanoi Rocks también se enlató pero nunca se utilizó.El disco tuvo su buena dosis de polémica, por la inclusión de Look At Your Game, Girl, tema original de Charles Manson como un track oculto al final del disco. Slash comentaba que se grabó como un acto de humor negro, sin malas intenciones; el dinero generado por los royalties fueron donados a causas benéficas.The Spaghetti Incident? se puso a la venta el 23 de noviembre de 1993, debutando en el puesto 4 del Billboard, vendiendo 190 mil copias la primera semana. Hasta la fecha ha vendido 13 millones de discos, y fue el último disco con el nombre Guns N’ Roses en su portada hasta el Chinese Democracy del 2008,
Since I Don’t Have You (Rock/Beaumont/Taylor/Vogel/Van Scharnen/Martin/Lester)New Rose (James)Down On The Farm (Gibbs/Harper/Garrett)Human Being (Thunders/Johansen)Raw Power (Pop/Williamson)Ain’t It Fun (Chrome/Laughner)Buick Makane (Big Dumb Sex) (Bolan/Cornell)Hair Of The Dog (McCafferty/Agnew/Charlton/Sweet)Attitude (Danzig)Black Leather (Jones/Cook)You Can’t Put Your Arms Around A Memory (Thunders)I Don’t Care About You (Ving)Look At Your Game, Girl (Manson)
Personal:Axl Rose: Voz, kazoo en Human Being.Slash: Guitarra solista, coros en Buick Makane.Duff McKagan: Bajo, coros; voz, batería y guitarra acústica en You Can't Put Your Arms Around A Memory.Gilby Clarke: Guitarra rítmica, coros.Matt Sorum: Batería, percusión, coros.Dizzy Reed: Piano, teclados, percusión, coros.
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