.- El 19 de abril a las 09.30 de la mañana comienza la participación de los finalistas, que elaborarán sus aliños en vivo y en directo hasta las 12 horas
.- El Fallo del Jurado se hará público a las 12:30 horas
(Abril 2016). El único certamen nacional de gastronomía que gira en torno a las aceitunas celebra su gran final, en la que participarán los 17 finalistas seleccionados por el Jurado. Los candidatos proceden de toda la geografía española, país que lidera, a nivel mundial, la producción, la calidad y las exportaciones de aceitunas.
Las jóvenes promesas de nuestra cocina se verán las caras para saber quién se alzará con el primer premio del Concurso de Aceituning Jóvenes Autores Edición 2016, un stage en “La terraza del casino” de Paco Roncero.