El curry japonés y su origen

Publicado el 25 octubre 2021 por Ryosuzuki

NOTA: Recordad que tenéis que ser mecenas de este pódcast si queréis escuchar el episodio completo, de lo contrario solo tendréis acceso a un fragmento inicial. Gracias por ayudar.

Pues no he hablado demasiado de gastronomía nipona en este pódcast "limitado" sobre Japón, así que es algo que tengo que comenzar a enmendar.

Empiezo con el curry nipón, o Kare Raisu que es como se conoce allí. Un plato que me he puesto a reflexionar y como sospechaba no es de origen japonés.

Os hablo de la introducción de este plato en las costumbres culinarias del país y otras cosas que están relacionadas curiosamente con mi juego favorito: Shenmue.

¡Tranquilos! Todo tiene que ver con カレーライス que es de lo que va este extra para mecenas.

Gracias por estar siempre ahí y nos vemos en el próximo.


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