El epazote, desde los mayas hasta hoy en día

Por Celiaganzano @Cocinista

El epazote es una especia ya conocida por la civilización maya, que sigue teniendo mucha importancia en la comida mexicana. ¿Queréis saber cómo tomarla? ¿En qué platos pega más? ¿Qué aroma tiene?

Para descubrirla os dejamos esta sabrosa píldora. 

Podéis encontrarla en nuestra Tienda Cocinista