Este lunes fue el Lunes de aguas. En Salamanca hay una tradición, llamada el lunes de agua, y la gente come hornazo el primer lunes después de la Semana Santa. Esta tradición empezó en el siglo 16. En aquel entonces el rey Felipe II ordenó que las prostitutas estuvieran fuera de la ciudad durante la Cuaresma, hasta el primer lunes después de la Semana Santa. Entonces, el lunes los hombres que tenían necesidad iban a buscar a las mujeres al otro lado del río donde permanecían y llevaban hornazo y bebida para celebrar la vuelta de éstas. Hoy en día sigue esa costumbre de comer hornazo en el campo donde la gente disfruta de comida y bebida con la familia y los amigos y la mayoría de las tiendas se cierra por la tarde. Como es tradición comer hornazo, lo compramos en la panadería Abilio donde hacen bollos y pasteles buenísimos. Normalmente el hornazo lleva chorizo, lomo, huevo, etc. por dentro, pero dependiendo de cada establecimiento y el nuestro llevaba lomo y chorizo. Ese día tenía planeado ir de picnic con los amigos pero se había suspendido el día anterior debido al tiempo(se decía que llovería pero no llovió ese día..), así que lo comimos en casa. Estaba buenísimo!! Como se vende hornazo durante todo año, no solamente el Lunes de agua, irémos un día al campo a comer hornazo.
El hornazo.
中身はロモやチョリソがぎっしり。パイみたいだけどパイじゃない(!?)美味しい~!
Lleva lomo y chorizo por dentro. Estaba buenísimo.