El McDonald’s del futuro hoy, la automatización en la industria alimenticia

Publicado el 19 abril 2016 por Cristianmonroy

Llegar a un restaurante de comida rápida y hacer fila para pedir el paquete de tu preferencia, demasiado trabajo que McDonald’s está dispuesto a ahorrarte.

La cadena de restaurantes ha anunciado la apertura de una nueva sucursal ubicada en Missouri de poco más de 600 metros cuadrados que será el primero de los llamados McDonald’s del futuro.

Entre sus principales novedades estarán:

  • Servicio todo lo que puedas comer (aplicable sólo a papas fritas).
  • Hamburguesas personalizadas.
  • Y tal vez lo que más ha llamado la atención: servicio directo a la mesa.

Todo lo que el cliente tendrá que hacer es elegir una mesa, sentarse y realizar su orden persionando un botón.

La comida llegará, casi literalmente, directo a su boca.

La tendencia es cada vez más marcada, hace unos meses viste como un hotel en Japón tenía una plantilla conformada en su mayoría por robots.

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La pregunta no es si la automatización llegará a tu industria a desempeñar la actividad que actualmente realizas, la verdadera pregunta es ¿cuándo lo hará?