Os presento el envase original....
Y hace tiempo mucha gente recibía su leche fresca en bolsas de plástico así...
O en las botellas de cristal...
Pero claro, nada es para siempre. Después del estreno de la leche esterilizada y la leche UHT, la leche nunca volvió a ser lo mismo.
Apareció un nuevo envase en forma de tetraedro (¡Sí! De allí viene la "Tetra" de "Tetra Pak";-) que dio otra vuelta al concepto de envase.
Y en este momento empezó la guerra entre los envases "tetra" y las botellas de vidrio.
Tengo que confesarme. Hace hasta una semana me parecía la botella de vidrio la opción más ecológica para envasar la leche. ¿Por qué no? Es reutilizable, rellenable, lavable, libre de plástico, 100% reciclable.
Pero bueno, ME EQUIVOQUÉ. Gracias al excelente post en EcoLab por Clemente Álvarez: El difícil caso del tetra brik aprendemos que la mejor opción no es la botella de cristal (hasta es la peor), tampoco es la botella de plástico, es...
¡EL TETRA BRIK!
¡Caso resuelto!
Pues hay mucha gente que dice que NO. NO NOS CONVENCE. Cada vez más se puede ver sellos así que nos dicen el impacto que un producto y su envase tienen en el medio ambiente.
Y aunque el tetra brik sea muy práctico y de momento sea la opción más ecológica y que estén mejorando el proceso de reciclado...nadie los limpia y los desdobla así:
Los ecoexigentes ahora se preguntan: ¿Hay algo mejor?
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Lo cómico es que en Inglaterra parece que están (como decimos en inglés) REINVENTANDO la rueda y han intentado lanzar el 'nuevo' concepto de leche en bolsas de plástico.
Un conocido supermercado lo intentó, fue un fracaso, las retiraron.
Pero el concepto se quedó.
Otro supermercado mejoró la idea y lanzó su nueva linea de leche con una jarra reutilizable para evitar bolsas explotándose en casa y charcos de leche por toda la cocina. Según la cifra de ventas, está funcionando bien.
¿Mola el look? ¿Te gustaría comprar la leche así y volver a las bolsas de tu juventud?
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O quizás preferirías la leche en un envase así...
Y servirla así...
Y al final doblarlo así...
'¿Qué es esto?' te preguntas.
¿Es un brik? ¿Es una bolsa de plástico?
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Estos envases blandiblú (como los llama Anita Patata Frita) pesan casi 50% menos que un brik, se reciclan como una bolsa de plástico (más fácil que un brik), se ponen de pie en la nevera, pueden guardar leche UHT, leche fresca o el líquido que sea.
¿Serán estos los envases el futuro?
Os presento la conclusión de este primer envase de un año entero (OMG!) de investigar envases.
1. El 'envase perfecto' para la leche sigue sin existir.
2. Debemos optar por los brik o las bolsas de plástico.
3. Hay que enfocarnos más en qué hay DENTRO del envase.
4. Apoya los ganaderos locales y reduce la huella de CO2 comprando leche de tu región.
5. Vota con tus €uros y elige leche certificada ecológica cuando sea posible. Es mejor para ti, las vacas y nuestro planeta.
Esta primera vez no he eliminado un envase de mi enorme bolsa amarilla :-( pero sí he descubierto 3 productores de leche de la comunidad de Madrid gracias al sabroso blog Mercado Calabajío y voy a probar cada una: Priégola con su famoso 'Cow Comfort', Los Combos que cultiva el pienso que dan a sus vacas y La Colmenareña que sigue ofreciendo leche en las bolsas de siempre.
Hasta la semana que viene con envase nº2, Balanced Rocks