El mejor smoothie de plátano y fresa en Mambo para desayunos y meriendas

Sacado del recetario y de la web de Yococino

Raciones
2
Preparación
5M
Cocinado
1M
Dificultad
Fácil
Calorías
215

*Las calorías son aproximadas Ir Directamente Receta

Si buscas una bebida saludable, refrescante y llena de sabor, este batido de plátano y fresa preparado con el robot de cocina se convertirá en uno de tus favoritos. Es una receta ideal para desayunar, tomar después de hacer ejercicio o disfrutar como merienda en cualquier época del año.

La combinación del dulzor natural del plátano con el ligero toque ácido de las fresas crea un batido muy equilibrado y con una textura increíblemente cremosa. Además, puedes personalizarlo fácilmente utilizando leche vegetal, yogur o incluso añadir semillas o avena para hacerlo aún más completo.

Ingredientes para hacer batido de plátano y fresa en Mambo de Cecotec

• 200 g de fresas frescas o congeladas
• 2 plátanos maduros (unos 200 g)
• 300 ml de leche entera, semidesnatada o bebida vegetal
• 1 yogur natural o griego (opcional)
• 1 cucharada de miel, sirope de agave o azúcar (opcional)
• 4 o 5 cubitos de hielo (opcional)

Cómo hacer un batido de plátano y fresa con una textura perfecta, paso a paso

1. Lava cuidadosamente las fresas, elimina las hojas y córtalas por la mitad si son grandes y pela los plátanos y córtalos en rodajas para facilitar el triturado.
2. Coloca las cuchillas en la jarra del Mambo e incorpora las fresas, el plátano, la leche y el yogur si has decidido utilizarlo. Añade la miel o el endulzante elegido únicamente si consideras que la fruta necesita un toque extra de dulzor.
3. Si quieres un batido muy refrescante, incorpora también los cubitos de hielo. Programa 1 minuto a velocidad 8 hasta obtener una mezcla completamente homogénea y cremosa. Comprueba la textura. Si prefieres un batido más ligero, añade un poco más de leche y mezcla 10 segundos a velocidad 5.
4. Sirve el delicioso smoothie de plátano y fresa bien frío para disfrutar de todo su sabor y su textura.

Consejos útiles para esta receta

• Utiliza plátanos bien maduros para conseguir un sabor más dulce de forma natural.
• Las fresas congeladas aportan una textura muy parecida a la de un smoothie.
• El yogur griego hace que el batido quede mucho más cremoso.
• Si quieres aumentar su aporte energético, añade una cucharada de copos de avena.
• Unas semillas de chía o lino molidas aportan fibra y ácidos grasos saludables.
• También puedes añadir unas gotas de vainilla para darle un aroma delicioso.

Acompañamientos sugeridos

• Tostadas integrales con aguacate.
• Galletas de avena caseras.
• Tortitas americanas.
• Un sándwich vegetal.

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Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!

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