Revista Cocina

El menu de esta semana es para los enamorados menu del 11 al 17 de febrero

Por Mayte Perez Duran


En este menú os quiero dejar recetas para que os venga bien para cocinar, y solucionaros el pensar ¿que vamos a comer hoy?, serán recetas adaptadas según la estación del año y claro esta, sus ingredientes también serán de temporada, espero que os ayude.


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RECETAS SALADAS:
  • PIZZA CORAZONADAS
  • CORAZON REVUELTO
  • ENSALADA ENAMORADA
  • COMO HACER FALSO CAVIAR CON AGAR-AGAR
  • PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE SALMON Y AGUACATE 
  • PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MERLUZA Y GAMBAS
  • PATE DE MARISCO CASERO (EL MAS RICO QUE HAS PROBADO) 
  • COCTEL DE MARISCO FACIL 
  • APERITIVOS DE QUESO 
  • PALETILLA A LA PROVENZAL
  • MERLUZA CON BROCOLI Y ZANAHORIAS EN PAPILLOTE 
  • TARTAR DE LANGOSTINOS
  • TARTAR DE ATUN
  • POLLO CON FRUTOS DESHIDRATADOS Y PIÑONES
  • STEAK TARTAR DE TERNERA CORONADO CON HUEVO
  • SECRETO Y FUA DE PATO CON SETAS Y MANZANAS CARAMELIZADAS
  • CARRILLADA CON TIERRA DE FRUTAS DESECADAS DE TEMPORADA
  • RISOTTO DE MARISCO
  • ALCACHOFAS DE PASTA
  • TAGLIATELLE CON MERLUZA Y SALSA PESTO
  • NUBE DE HUEVO CON MAHONESA DE LIMA
  • ROLLITO DELICIOSO
  • MACARONS DE CHAMPIÑON 
  • AGUACATE RELLENO 
  • MEJILLONES AL CURRY
  • RECETA FRESQUITA Y LIGERA DE ESPARRAGOS BLANCOS CON SALMON
  • MELÓN CON JAMÓN EN TEMPURA
  • RECETA RAPIDA Y FACIL DE SALMOREJO DE ESPARRAGOS BLANCOS CON SALMON 


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RECETAS DULCES:
  • CUPCAKE RED VELVET FACIL Y RAPIDO
  • BOMBONES AMOROSOS
  • CREPE RED VELVET
  • CUPCAKE A LA TAZA
  • SORBETE DE FRUTOS ROJOS (FACIL Y RAPIDO) 
  • COMO HACER VOLOVANES, CANUTILLOS Y CUCHARAS DE HOJALDRE PARA RELLENAR CON DULCE O SALADO 
  • TARTA DE PIÑA (SIN HORNO)
  • CHEESECAKE DE BAILEYS
  • HOJALDRE CON FRUTOS ROJOS (3 INGREDIENTES)
  • TARTALETAS DULCES #POSTRE3INGREDIENTES
  • TARTA DE FRUTOS ROJOS
  • TARTA DE PETIT SUISSE POR MENOS DE 3 EUROS  
  • TARTA DE MOUSSE DE FRESA
  • ROLLITOS DE HOJALDRE CON NUTELLA (POSTRE CON 2 INGREDIENTES)
  • TARTA DE CREMA DE NARANJAS Y FRUTOS ROJOS
  • CROQUETAS DE OREO




Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!

Aquí os dejo algunos de los menajes de cocina que yo uso, y no pueden faltar en ninguna casa, PINCHA AQUI para ir a menaje de cocina y ver todos los artículos.

                                  

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