El pan nuestro de cada día en olla gm f de mi amiga mary carmen gamboa

Hoy os traigo es apetitoso pan que ha hecho en su olla GM F mi amiga Mary Carmen y con está receta empieza aportar sus recetillas en mi blog y desde aquí agradecerle su detalle











_ 500 grs de harina de fuerza
_ 250 ml de agua
 _ 1 pastilla de levadura fresca de panadero
_ 1 cucharadita de azúcar
_ 2 cucharaditas de sal
_ 1 y media cucharada sopera de aceite de oliva.















Modo Tradicional

Ponemos a calentar en un cazo el agua mezclada con la levadura sin que llegue a hervir cuando 
se haya disuelto totalmente la levadura retiramos el cazo del fuego y volcamos en un bol grande
añadimos la harina, el azúcar, la sal y el aceite y mezclamos bien, pasamos a la mesa de trabajo
y amasamos unos 3 minutos.

En Thermomix

Ponemos el agua con la levadura desmenuzada en el vaso y programamos
1 Min, 37º, Vel 1.Incorporamos la harina, el azúcar, la sal y los 15 gramos de aceite de oliva y mezclamos 15 Seg, Vel 6A continuación amasamos 3 Min sin poner el cubilete a Vel Espiga.
Ponemos la rejilla en la olla y un culito de agua que no llegue a la rejilla. Ponemos papel de horno y colocamos el pan dentro de la olla.
Programamos Menú Horno 160º 90 Min


Una vez terminado el tiempo ponemos la Tapa Horno a 170º y doramos un poco

Y ya tenemos nuestro pan listo