El pastoreo, una profesión con futuro

Por Juroher

La primera escuela de pastores de Andalucía, con sede en Huéscar (Granada), permitirá la incorporación de jóvenes a las actividades profesionales ligadas a la ganadería extensiva.
En la primera edición de esta actividad formativa participan un total de quince alumnos de los cuales cuatro no han tenido experiencia en ganadería, pero poseen un perfil adecuado para incorporarse al sector.
Desde la apertura del curso y hasta el próximo 31 de marzo, los alumnos recibirán una formación que compatibilizará los conocimientos tradicionales con los nuevos avances técnicos.
Las clases prácticas, por su parte, correrán a cargo de los ganaderos tutores que han participado igualmente este verano en otra acción formativa con el objetivo de aprender a transmitir sus conocimientos a los alumnos de la escuela.
Los alumnos recibirán una formación teórica con la que se persigue que el pastor cuente con conocimientos actualizados y avanzados de sanidad animal y de gestión sostenible.