Tengo que empezar a planificar mi huerto. Ya es primavera y empieza la fiesta…
Ahora mismo, lo que hay es el descontrol habitual .
Las lluvias han favorecido el engorde del huerto y las plantas, a gusto, se han puesto hermosísimas. Esa era mi alegría…inicial.
Digo “inicial” porque ayer , alardeé de mi Súper-Perejil ( ha crecido mucho y se le ha puesto un tronco que no veas) ante un hortelano de la vieja escuela . Le mostré, también, la foto que había hecho de las florecillas que empiezan a surgir en la cima.
¿No va y me comenta, como quien no quiere la cosa, que el perejil vive dos años? ¿Dos años? ¡Dos años!
Planta herbácea bienal. Florece en marzo del segundo año ( o sea, ahora). Necesita dos estaciones de crecimiento para terminar su ciclo de vida. Crece en forma vegetativa (produce hojas) una estación, duerme o descansa durante una estación y luego produce flores, produce semilla, y muere la segunda estación.
En la naturaleza, esas flores crearán semillas que caerán en la tierra y , de ahí, brotará el nuevo perejil. En mi huerto, no. No hay espacio…Así que lo que tengo que hacer es…aniquilarlo y plantar, de nuevo… Lo mismo con la rúcula . Debo acabar con ella que pronto empezará a amargar (aunque aún no…Ayer preparé una ensalada con rúcula que –atención, corté bajo la lluvia- estaba buenísima).
De los guisantes, no quiero hablar…Si por flor , me sale una vaina y en cada vaina una media de seis guisantes, lo llevo crudo para utilizarlos en su modalidad “a la jardinera” en cualquier plato… Me saldría a un par de guisantes por plato… Así que, estos próximos días, lo que voy a hacer es despejar el terreno.
Rúcula y perejil ( es que aún no me lo creo. ¡El pobre perejil!) serán arrancados de raíz y…morirán. Les toca por “ciclo”.El orégano, lo trasplantaremos a una maceta y los guisantes…Los guisantes en flor…Eso va a ser cara o cruz…
…Y el par de lechugas , tienen los días contados ….
Nadie me avisó que el ciclo de vida del perejil era de dos años. Mientras ya sabía que los otros habitantes del huerto, vienen, crecen y se van, esperaba que el perejil durará mucho tiempo… Esto, va a ser duro…
Ay, la primavera…
NB : Mañana es día 26 de Marzo. Es el día del reto “Arriba o Abajo”. Si quieres participar, sólo hay que escribir un post, eligiendo una de esas opciones y publicarlo a las 22:00. Más info,aquí.