El placer de aprender en Cakes Haute Coture

La semana pasada tuve el placer de asistir a un curso en Cakes Haute Coture.  Llevaba mucho tiempo intentando hacerlo y me era difícil ajustar las fechas y esta vez si que si, pudo ser.
La verdad es que todo lo que había leído sobre estos cursos era positivo así que no me lleve ninguna decepción,  están tan bien organizados en cuanto a pautas y tiempo que aprendes sin problema, además Patricia es tremendamente didáctica, en sus manos todo parece sencillo.
Aprendimos técnicas de bordes con la glasa
Rosas pequeñas silvestres

Pequeñas florecillas

La peonia expres
Diferentes tipos de rosas grandes
Camafeos, broches, lazos, utilización de purpurinas, distintos tipos de acabado.
Después vino el momento de aprender cortar, nivelar y  forrar correctamente una tarta y por último elegimos como decorarla.
Unas optamos por utilizar la peonia, otras por las rosas, yo tuve mis dudas pero me hizo tanta ilusión aprender a hacer esas rosas que me decidí por las ultimas.
Como la tarta tenia un toque romántico, elegí complementarla con un camafeo en oro viejo, y así es como quedó.
Disfrute muchísimo con el curso y me lo pase francamente bien así que lo recomiendo 100%, ahora solo queda practicar y practicar
www.tartulia.blogspot.com