Hasta mediados del siglo pasado los lobos eran muy frecuentes por los montes de Burgos y hacían mucho daño al ganado. Para combatirlos se construían unas trampas, llamadas loberas. Consistían en dos muros, no muy altos, que partiendo de lugares opuestos confluían en un mismo vértice en donde se construía un pozo.
Periódicamente los mozos del pueblo batían el monte en una línea con el fin de espantar a los lobos hacia el muro. Los lobos, asustados, huían en dirección opuesta y al encontrar el muro en lugar de saltarlo lo iban recorriendo hasta llegar al punto final, en donde encontraban una apertura, en donde se encontraba el pozo. Pero ya era tarde para ellos, pues estaba construido de tal manera que los lobos creían que lo podían saltar, pero acababan todos en el foso.
En Monte Santiago los lobos eran tan abundantes que había dos loberas. Una de ellas se conserva muy bien y está junto al camino que lleva al mirador del salto del Nervión. Tiene unas figuras que representan la escena. Una peculiaridad de esta lobera es que aprovecha la existencia del acantilado, con lo que era muy eficaz. Se utilizó por última vez en 1955.
Hoy en día, con el abandono del monte, los lobos y otra especies como jabalíes y corzos están en expansión, por lo que de vez en cuando alguno aparece por la zona.
El salto de El Nervión en el Monumento Natural Monte Santiago es, con más de 220 metros de altura, el más imponente de la península. Vale la pena recorrer el hayedo de Monte Santiago hasta el mirador (en la Guía del Parque tienes señalizada la ruta)
El Nervión, es el río que atraviesa Bilbao y nace en la confluencia entre Vizcaya y Burgos. En los meses de lluvias, forma un espectacular salto de agua que se puede apreciar desde el Mirador del Nervión mientras que en los meses de verano la cascada está seca o simplemente viaja con un fino hilo de agua que apenas se aprecia. El paisaje es siempre de una extraordinaria belleza.
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