El secreto de una buena Hamburguesa está en la carne
Por Gcalcagno
El secreto para preparar una buena Hamburguesa está simplemente en como aliñamos la carne.
Primero tratar de hacerlas con carne de primera en lo posible, luego tomen nota que hacer para darle ese gusto sabroso:
Para 500 Gr de carne (6 hamburguesas aproximadamente) Agregar:
1/4 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra
2 cucharadas de salsa ketchup
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de salsa de soya (soja)
1 cucharada de queso parmesano rallado
1 cucharada de cebolla picada.
Colocarlas a la parrilla o a plancha si acaso con un poquito de aceite en el fondo tanto para que no se peguen.
Y Luego le agregan lo que quieran, pueden tostar una tocineta, le agregan queso (me gusta el gouda) una lonja de jamón, una rodaja de tomate y lechuga. Mostaza, mayonesa y ketchup y buen provecho!
No me dio chance sacarle la foto a la hamburguesa armada! se las debo para la proxima
Cuentame ¿cómo la preparas tu?