Hoy por hoy casi tod@s sabemos de las fantásticas propiedades del TÉ, y que su consumo es muy muy antiguo. Tiene muchas y beneficiosas propiedades tanto para nuestra belleza como para nuestra salud, por eso hoy quiero dedicarles un espacio especial y compartir algunas de sus propiedades.
RECETAS con TÉ VERDE:- En verano. Té verde granizado. Haz el té de la manera habitual añadiendo unas hojitas de menta o hierbabuena, y edulcorante al gusto. Ponlo en el congelador y ve rompiendo el hielo cada media hora hasta que este todo granizado (no dejes que se congele del todo).- Bizcocho de Té verde. Añade un poco a un bizcocho para darles un punto diferente.Ingredientes para 2 personas:4 huevos, 70 gr de azúcar, 170 gr de harina, 15 gr de té verde en polvo (matcha), 1 cucharadita de levadura y 150 gr de mantequilla.Elaboración:Mezcla la mantequilla con el azúcar, batir, añade los huevos uno a uno.Mezcla la harina, el té y la levadura, y añádelo a la mezcla anterior.Hornea 180ºC durante 20 min.En esta receta puedes poner cualquier tipo de té.
RECETAS con TÉ NEGRO:
- En verano. Té negro con zumo de manzana. Prepara el té de la manera habitual y añádelo a una jarra con hielo, en la que habrás puesto el zumo de manzana y un toque de zumo de limón. Si resulta muy fuerte puedes añadir algún tipo de edulcorante.
RECETAS con TÉ BLANCO:
- En verano. Té blanco con zumo de melocotón. Prepara el té de la manera habitual y añádelo a una jarra con hielo, en la que habrás puesto el zumo de melocotón. Puedes añadir algún tipo de edulcorante.
NO DEBERÍAS TOMAR DEMASIADO TÉ SI...:- Si tienes la presión arterial alta (hipertensión).- Si estás embarazada, reduce la ingesta a 1 taza al día.- Si tienes osteoporosis.- Si tienes falta de calcio y/o hierro.- Si padeces insomnio.- Si tienes anemia.* Si eres un@ de los que no deberían tomar Té, puedes sustituirlo por Rooibos (Aspalathus Linearis), de origen africano, que no procede de la planta del té. (En breve veremos sus propiedades).* Dejar claro que, no se trata de no consumir té, si no de reducir la ingesta del mismo a 1 ó 2 tazas máximo al día.* Todos los tés, contienen teína, que puede afectar a funcionamiento del sistema nervioso y producir insomnio, por eso es mejor tomarlos por la mañana y evitarlos a partir de ciertas horas de la tarde. El TÉ BLANCO es el que mejor cantidad tiene. Es importante evitarlos si se tiene ansiedad, pues el té contiene "xantinas" que ofrecen un efecto estimulante.