Aún no me queda muy claro en qué estación estamos pero, sea como sea, lo que sí está claro es que ya hay ganas de hacer maletas y darse un garbeo por la costa. Para aquellos a los que aún no nos es posible, existe una muy buena vía de escape en pleno centro de Madrid.
Los precios contenidos (25 euros por persona aprox.) suenan a cuento cuando aparecen junto a materias primas de semejante calidad y hacen que uno solo espere repetir la experiencia de un menú que sabe a mar aunque no escuchemos romper olas en la orilla. Altamente recomendable.