Sacado del recetario y de la web de Yococino
Raciones
4
Preparación
5M
Cocinado
20M
Dificultad
Fácil
Calorías
120
Hoy te traigo una receta tan sencilla como irresistible: manzanas asadas en freidora sin aceite, listas en solo 20 minutos y sin necesidad de encender el horno. Esta versión exprés conserva todo el sabor tradicional, con un toque de mantequilla y azúcar opcional que las hace aún más especiales.
Perfectas para una merienda ligera, un postre saludable o simplemente para aprovechar esas manzanas que se están quedando olvidadas en el frutero. Además, no ensucias casi nada y puedes prepararlas mientras haces otras tareas. ¡Ideal para el día a día!
Puedes usar manzanas reineta, golden o incluso Fuji, y ajustar la cocción según tu modelo de tu freidora de aire. Te cuento el paso a paso para que siempre te queden jugosas y doradas por fuera. ¿Vamos a por ellas?
Ingredientes para hacer manzanas asadas en freidora sin aceite: postre fácil, rápido y sin horno
- 4 manzanas reineta, Golden o similares
- 4 pequeños cubitos de mantequilla (opcional)
- 1-2 cucharaditas de azúcar (ajustar al gusto o eliminar si prefieres sin azúcar)
Cómo hacer la receta fácil de manzanas asadas paso a paso
- Lava bien las manzanas y sécalas con papel de cocina y con un descorazonador o un cuchillo (Con mucho cuidado) retira el corazón sin partirlas.
- Coloca un trozo de papel de horno en la base del cestillo de la freidora y sitúa las manzanas sobre el papel, dejando espacio entre ellas.
- Añade un cubito de mantequilla dentro de cada manzana y espolvorea un poco de azúcar por encima si lo deseas. Programa la freidora a 180 °C durante 20-25 minutos, según el tamaño.
- Paso el tiempo, retira con cuidado y deja templar antes de servir. ¡Deliciosas y sanas manzanas asadas!
Consejos útiles
- Elige manzanas firmes, como reineta, golden o Fuji, que aguantan mejor el calor.
- Evita precalentar la freidora con el papel de horno sin peso encima.
- Puedes rellenarlas con pasas, canela o frutos secos si buscas un toque diferente.
- Si usas manzanas muy pequeñas, reduce el tiempo a 18 minutos.
- Para una versión 100% saludable, omite el azúcar y añade un toque de canela.
¿Con qué acompañar estas manzanas asadas?
- Una bola de helado de vainilla casero
- Yogur natural con canela y nueces
- Un chorrito de sirope de dátil o miel
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Arancha Díaz
Equipo Yococino.org
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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