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La actividad pesquera ha sido históricamente un elemento clave en el desarrollo de las poblaciones litorales, aportando importantes valores culturales, económicos, medioambientales y sociales. En las últimas décadas, el cambio de modelo económico ha provocado que actividades tradicionales como la pesca artesanal (o de bajura) hayan disminuido considerablemente, con las consecuentes repercusiones negativas. En este contexto, las actividades turísticas vinculadas directamente con la actividad pesquera, se plantean, tanto en España como en la Unión Europea, como interesantes alternativas de diversificación para las zonas litorales tradicionalmente dependientes de la pesca ...La actividad pesquera ha sido históricamente un elemento clave en el desarrollo de las poblaciones litorales, aportando importantes valores culturales, económicos, medioambien...