Cuando descubrí esta receta no he tardado en elaborarla.
Ni decir que en casa triunfazo, asi que este va a ser uno de los platos para estas Fiestas... Y habitual cuando tenga que llevar algo en alguna comida de amigos...
Ingredientes
1 lámina de masa de hojaldre
Dátiles
Bacon en tacos
Queso o en láminas o rallado.
Divide la lámina a la mitad, pon los dátiles a la mitad, (sin el hueso) y el bacon (las cantidades según al gusto) y el queso.
Cierra la empanada con la otra mitad, pinchala y pinta con huevo
hornea 180º 20 min. o según indicaciones del fabricante de la masa.