Empanadillas

Aquí os dejamos las recetas de EMPANADILLAS  que se hacen en nuestra familiar, unas triangulares de queso, muy deliciosas y que a todos los niños les gustará, y otras semicirculares de atún, huevo duro y tomate.

    EMPANADILLAS DE QUESO                   EMPANADILLAS DE ATÚN,                                                             HUEVO Y TOMATE

INGREDIENTES PARA LA MASA:
-   250 ml aceite. -   250 ml de leche. -   250ml vino blanco. -   Un poco de sal -   Harina la que admita ( aproximadamente 900 gr)
PROCEDIMIENTO:
-   Mezclar todos los ingredientes e ir añadiendo poco a poco la harina amasando bien hasta que se despegue pero que esté blanda. Se puede hacer con la panificadora.
-   Dejar reposar un rato en lugar tibio y después formar las empanadillas con el relleno que se desee, y ¡¡YA ESTA LISTA PARA UTILIZARSE!!

 RELLENO:       -           Podemos rellenar las empanadillas con una masa hecha           de tomate, atún y huevo duro o bien con quesitos triangulares.          Si elegimos la masa de queso es mejor que partamos a la mitad           los quesitos.
MASA DE EMPANADILLAS

EMPANADILLAS DE QUESO

EMPANADILLAS DE ATÚN, HUEVO Y TOMATE