Se me acumula de nuevo el trabajo. Pero hay que celebrarlo. Este blog ha recibido nuevos premios, y quiero celebrarlo con una receta.
Es un aperitivo muy socorrido también en caso de visitas. Rápido y fácil de hacer. No siempre es necesario pasarse horas en la cocina para tener unos buenos resultados,no?
Ingredientes:
- Paquete de 24 Obleas para empanadillas
- 1 calabacín
- Paté
- queso Brie
- Jamón serrano
- Aceite de oliva
Elaboración:
- Cortamos el calabacín en bastoncitos pequeños y finos, los rehogamos en una sartén y reservamos.
- Cortamos el queso y el jamón en trozos pequeños o tiras y reservamos.
- Sacamos las obleas para empanadillas y las colocamos con su papel encima de una mesa.
- Vamos cogiendo cada uno de los anteriores ingredientes y las vamos rellenando. Poner poca cantidad para poder cerrarlas luego.
- Cerramos la empanadilla y con un tenedor apretamos los lados para sellarla bien.
- Calentamos aceite en una sartén y las freiremos hasta que queden doraditas y crujientes. Las pondremos en un papel absorbente antes de servir para quitar el exceso de grasa. Listas para comer.
BON APPÉTIT !!!
Ahora varios premios que me han concedido y a vosotros también!! Mil gracias a tod@s y cada uno de vosotros por pensar en mí. Como han sido muchos los que me han concedido últimamente voy a dejaros elegir entre los blogs que me seguís, y al que le falte o tenga ilusión por tener alguno de estos premios que elijáis entre todos los que hay 1, y se lo otorguéis a 5 blogs. Yo por falta de tiempo últimamente no puedo hacerlo, así que he elegido esta forma.
Antes de irlos nombrando dar las GRACIAS a cada uno de sus blogueros, son verdaderos cocineros de sus casas, y de sus hobbies. Por el respeto que os tengo compañeros de faenas, por lo que voy aprendiendo cada día con vuestras creaciones culinarias, por las palabras llenas de cariño que tenéis hacía mí y porque si!!! jajajaja... porque os lo merecéis currantes. A todos miles de besos.
Si tenéis tiempo ir viendo blog por blog, yo cada día encuentro nuevas cocinas y fogones increíbles. Si fuera un seleccionador pero de cocinas os contrataba a todos!!!
Ahora los premios:
- Premio Liebster Award del los blogs "Cucina con Imma" y "Y si cocinas tu".
- Premio Blogger Award del los blogs "Cucina con Imma", "Un ángel en mi cocina", "Recetas dulces de Sonia", "Deliriando en la cocina" y "Principiante en la cocina"
- Premio Liebter Award discovery new blogs del blog "Salvando las Letras" y "La cocina violeta de Carol"
Un besito a todos