Un aperitivo delicioso para sorprender a tus invitados o para disfrutar en compañía de la familia.
- 1 paquete de obleas
- 200 gr de sobrasada de la marca que más nos guste
- 2-3 cucharadas de miel clara de abejas o miel de flores
- 1 huevo batido para barnizar
- Semillas de sésamo para decorar
Elaboración de las empanadillas de sobrasada y miel:Precalentamos el horno a 180ºC.En un bol, mezclamos bien la sobrasada con la miel durante unos 5 minutos hasta que la consistencia cambie. Parecerá como si fuera una pomada.Colocamos las obleas en papel vegetal separadas sobre una o dos bandejas de horno, según como nos quepan.Pondremos una porción de la mezcla en el centro de la oblea y la cerraremos. Yo he hecho la forma típica de la cocina india, que es muy sencilla. Se explica muy bien en la siguiente imagen.