Desde que hice los pestiños, me rondaba la cabeza estas ricas empanadillas, que me recordaron a mi primo Tomi, que se que le encantan.
Masa de pestiños aquí os dejo mi receta pincha -->AQUÍ(yo he hecho la mitad de la masa)
500 grs de cabello de Ángel ( cantidad para mitad de la masa de mi receta)
Aceite para freír
Azúcar para embadurnar
Lo primero que hacemos es la masa Cogemos porciones y las aplanamos con la ayuda del rodillo Con un vaso o un cortador le damos forma redonda Preparamos el cabello de Ángel Ponemos una cucharadita de cabello de Ángel, cerramos y sellamos con la ayuda de un tenedor Así con toda la masa Freímos todas las empanadillas Aún calientes embadurnamos con el azúcar Y ya tenemos nuestras empanadillas pestiñadas