Cuántas veces habré oído decir a muchos que viven solos que no cocinan, no comen bien, que para una persona no merece la pena cocinar ni ensuciar mil cosas, que si no saben, que tardan más en los preparativos que en comer, que les da pereza... ¡Ainsss! Creo que hay que terminar con todo eso. Cocinar en casa es económico, sano y mucho más delicioso. No importa si cocinamos para uno pues para eso tenemos microondas, el perfecto aliado de nuestra cocina diaria.
Hoy propongo para todos los que les da pereza cocinar, para prisas de última hora, imprevistos o para los que disponen de poco tiempo, este pollo elaborado en microondas con aromas especiales, más fácil imposible, sin ensuciar casi nada y listo en pocos minutos. Cocina rápida y sencilla que nos hará disfrutar de los mejores platos.
¿Te animas a cocinar ¿En Buena Onda?
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INGREDIENTES
- 2 muslos de pollo (también puede ser pollo troceado)
- 1 hoja de laurel
- hojas de romero
- hojas de perejil
- sal y pimienta
- AOVE
PREPARACIÓN
Lava y pica todas las hierbas. Pon el pollo salpimentado (cuidado con la sal y pimienta pues el microondas potencia estos sabores) en un recipiente apto para microondas. Hazle unos cortes. Espolvorea con las hierbas aromáticas y rocía con unas cucharadas de aceite. Tapa con film transparente o una tapadera apta para microondas.Introduce en el microondas durante 7 minutos a máxima potencia. Espera un par de minutos antes de abrir la puerta. Da la vuelta a los muslos y programa 4 minutos más. Vuelve a dar la vuelta a los muslos y programa otros 4 minutos.
Deja reposar unos minutos dentro del microondas sin abrir la puerta y, sin más, disfruta de este exquisito pollo.