Revista América Latina

En San Vicente de Cañete. CAMAL MUNICIPAL NO CUMPLE NORMAS DE INOCUIDAD Y SALUBRIDAD PARA SACRIFICAR LAS RESES…

Por Gmoperu
En San Vicente de Cañete. CAMAL MUNICIPAL NO CUMPLE NORMAS DE INOCUIDAD Y SALUBRIDAD PARA SACRIFICAR LAS RESES…Muchos opinan que este matadero, es otro reflejo de la actual gestión edil que encabeza el alcalde Alex Bazán

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) – clausuraría temporalmente el Camal Municipal de San Vicente de Cañete por no cumplir con las normas de inocuidad y salubridad para sacrificar las reses y distribuir su carne en  su jurisdicción.Transcendió que SENASA habría comprobado que dicho establecimiento, no ha recibido el adecuado mantenimiento en los últimos años – exponiendo a la población  con la forma como se sacrifican los ganados vacunos, ovinos y porcinos. Voceros de SENASA – indicaron que el Camal san vicentino - incumple las medidas higiénicas en las áreas de matanza, servicios higiénicos y almacenamiento de carnes – lamentado que la administración  edil haya permitido el funcionamiento de un matadero en pésimas condiciones.


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