INGREDIENTES (4 PERSONAS):
- 4 Tomates.
- 2 Mozzarella di Bufala.
- Albahaca.
- Orégano.
- Sal.
- Pimienta negra.
- Aceite de Oliva.
ELABORACIÓN:
- Cortar en rodajas los tomates y la mozzarella di bufala
- Emplatar alternando una rodaja de tomate y otra de mozzarella di bufala.
- Incorporar la albahaca, el orégano y salpimentar.
- Por último añadir un chorrito de aceite de Oliva y a disfrutar de una ensalada fresca y muy sana.