1/2 Col
1 Zanahoria
1 Trocito de Jamón cocido
Brotes de soja
50ml Vinagre de arroz
2 cucharadas de Aceite de girasol
30gr azúcar
Sal
Preparación:
En un bol ponemos la col rallada, la zanahoria rallada, los brotes de soja (cantidad al gusto), cortamos en tiras el jamón y lo añadimos al bol.En el vaso de la batidora ponemos el vinagre de arroz, el aceite, el azúcar un un poquito de sal y batimos durante 2 min. (hasta que tengamos un aliño de color blanco). Aliñamos nuestra ensalada, mezclamos bien y guardamos en la nevera hasta la hora de comer. Así de fácil tendremos una ensalada riquísima en un momentito!!! :)