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- UserGeek D
Recetas vegetarianas/ensaladas.
Continuemos con otra de nuestras espectaculares recetas de cocina para toda ocasión, hoy vamos a continuar con las ensaladas, preparemos ahora mismo una ensalada colorida es muy fácil y para cualquier ocasión.
receta ensalada colorida
La receta de ensalada colorida está clasificada en recetas vegetarianas, ensaladas, con un tiempo estimado de preparación de 20 minutos, pensada para 4 personas.
Ingredientes ensalada colorida
- 1 lechuga escarola fresca
- 4 tomates
- 4 huevos duros
- 250 gramos de queso crema
- 1 cucharada rasa de pimentón
- 4 cucharadas de leche
- Sal
- Jugo de limón
Como hacer ensalada colorida
- Comenzamos lavando por supuesto muy bien las hojas de lechuga escarola, luego las cortamos en trozos medianos, además los tomates en gajos y los 4 huevos ya cocidos los cortamos en rodajas.
- Cogemos una fuente para ensalada y ponemos en el centro las hojas cortadas de escarola la rodeamos con las rodajas de huevo y luego con los gajos de tomate.
- Ahora con los demás ingredientes prepararemos la salsa, mezclamos en un tazón el queso, la leche y el jugo de limón, condimentamos con sal y pimentón y cubrimos la mezcla de os ingredientes de la ensalada de forma regular.
- Servir frÃa y acompañada de lo que desees.