Me encantan las ensaladas... Tantooo como comer chocolate!!! jajajja :p Puedo comer ensaladas todos los días y viviendo en Canarias con el maravilloso clima que tenemos por aquí, pues las ensaladas las podemos comer cualquier día del año. Hoy os dejo una ensalada sencillita pero riquísima... ;)
Ingredientes:
Lechuga
Aguacate
Queso fresco light
Tomate
Atún en aceite de oliva
Vinagre
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Preparación:Lavamos, troceamos la lechuga, pelamos , troceamos el aguacate, picamos en trocitos el queso fresco, lavamos, troceamos el tomate y lo ponemos todo en un bol. Añadimos el atun bien escurrido y aliñamos al gusto con vinagre, aceite de oliva virgen extra y sal. Removemos todo bien y servimos.
Riquísima!!!