Ingredientes
- Pasta.
- brócoli.
- uvas.
- nueces
Para el aliño:
- un yogur.
- zumo de medio limón.
- sal.
- pimienta.
Elaboración
Cocinamos la pasta en abundante agua con sal siguiendo las instrucciones del fabricante. Cuando le falten dos minutos incorporamos el brócoli y dejamos cocinar. Escurrimos y esperamos a que pierdan bien toda el agua. Partimos las uvas por la mitad, les quitamos las pipas. Colocamos todo en una ensaladera, le añadimos las nueces troceadas. Mezclamos muy bien con el aliño que habremos hecho mezclando todos los ingredientes.