CON MIEL , LIMON Y MENTA
Esta es una receta súper rica. La vi en una cuenta de Instagram que sigo y me encantó. Es está Aquí
INGREDIENTES:
Para 4 personas aproximadamente
-2 tomates grandes .
- 200 gr. de tomates cherry
- 29 gr. de anchoas , unas 10
- 50 gr. de queso de cabra
- 200gr. aproximadamente de cerezas
Aliño:
- Zumo de1 limón
- 2 cucharadas soperas de miel
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 3 pellizcos grandes de sal
PREPARACIÓN:
- Pelo y corto el tomate en trozos
- Lavo y corto por la mitad los tomates cherry
- Quito los huesos a las cerezas y las parto por la mitad
- Añado el queso en trozos y las hojas de menta
-El aliño mezclo todos los ingredientes
- A disfrutar!!