Ingredientes:
2 endiviaspechuga de pollo asado, aquí.
para la salsa:1 yogur natural sin azúcar y desnatadocurry al gustouna pizca de sal 1 cucharada de aceite de oliva
Limpiamos las endivias y las deshojamos. La pechuga de pollo la cortamos en tiras largas. Lo colocamos en una ensaladera. Y mezclamos los ingredientes para la salsa, el curry a vuestro gusto. Ya tenemos lista nuestra ensalada. Para la foto yo puse la piel del pollo ( queda más bonito) pero ya sabéis que si se está a dieta la piel no se puede comer, con lo rica que esta..... Bueno pues esta es la ensalda espero que os guste. Besines