Las recetas de la mamá te recomienda esta ensalada por el contraste de sabores entre las fresas dulces y el toque de la espinaca, todo ello resaltado por el sabor del queso semicurado.
No tengas miedo en preparar este tipo de ensaladas ya que los aliños hacen que los sabores de las frutas resalten mucho.
Estas recetas son ideales para cuando queremos comer sano y estamos aburrid@s de las mismas recetas, por su color y sabor es una opción ideal.
Tiempo de preparación: 18 Min.
Dificultad: Fácil Ingredientes:
(4 personas)
- 500 gr de hojas de espinacas
- 400 gr de fresas
- 300 gr de queso semicurado
- 100 gr de nueces
- Vinagre
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- Sal
Lava bien las hojas de espinacas y las cortas de un tamaño que este bien para ensalada.
Las fresas los mismo las lavas y las cortas en laminas de arriba abajo.
El queso lo troceas en tacos pequeños.
Ahora ya puedes montar la ensalada, en un plato grande o una bandeja, colocas las hojas de las espinacas en el fondo, luego las fresas, el queso y las nueces.
Solo queda aliñarla, echa sal al gusto, una pizca de pimienta molida, añade un buen chorro de aceite de oliva, y un poco de vinagre de vino.
Consejo:
En esta ensalada también le puedes poner otro tipo de frutos secos.
Autora
La Mamá bloglasrecetasdemama@gmail.com