Ensalada de fideos de arroz para celiacos

¡Deliciosa pasta alimenticia sin gluten! Perfecta para preparar un suculento plato de ensalada. Los fideos de arroz son muy típicos de la cocina china, muy fáciles de cocinar y de combinar con casi cualquier alimento, y éstos en concreto, al llevar como únicos ingredientes harina de arroz y almidón de maíz, son totalmente libres de gluten y por tanto aptos para celíacos (además no contienen OMG ni alérgenos). INGREDIENTES:Fideos de arroz aptos para celiacos QUÉBOX1 pepino1 tomate para ensalada1 cebolleta tierna2 latas de atún al naturalPepinillos  en vinagre aptos para celiacos150 gr de jamón york apto para celiacos150 gr de queso1 cucharadita de oréganoAceite de olivasalELABORACIÓN:Cada paquete contiene 400gr de fideos de arroz, distribuidos en tres bloques, así resulta más cómodo manejarlos y con uno de los bloques tenemos fideos para dos personas.
Pondremos una olla al fuego con agua, y cuando hierva, ponemos los fideos. Dejamos 3-5 minutos y escurrimos bien. Y los dejamos enfriar mientras tanto Pelamos la cebolla y el pepino y los cortamos a daditos al igual que el resto de los ingredientes. Añadimos todos los ingredientes en un bol junto con los fideos y mezclamos bien.