Hoy os traigo una nueva ensalada. En esta temporada es lo que más apetece así que si tenemos un buen recetario podemos ir cambiando cada día y probar recetas y combinaciones nuevas.
Como todas las ensaladas, su preparación no tiene ninguna complicación por lo que os animo a prepararla y por supuesto que si no os gusta el queso de cabra le podéis poner otro.
Ingredientes
- Unas hojas de lechuga
- 4 higos
- 100 gr queso de cabra
- 1 zanahoria
- 4 tomates cherry
- 1 pepino
- Aceite
- Vinagre
- Orégano
- Sal
Elaboración
- Lavamos y troceamos las hojas de lechuga.
- Cortamos los tomates y laminamos la zanahoria y el pepino.
- Incorporamos los higos y el queso.
- Aliñamos con aceite, vinagre, sal y un poquito de orégano.
Sencilla, ¿verdad? Pues animate y me cuentas.
Y si te hace falta una buena ensaladera donde preparar tus ricas ensaladas, aquí tienes un gran surtido.