INGREDIENTES
1 cebolla pequeña en aros finos
2 kiwis amarillos
Queso rulo de cabra
Sal
3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
1 cucharada de postre de jengibre GOURMET GARDEN
1 cucharada de postre de albahaca GOURMET GARDEN
PREPARACIÓN:
Trocear los tomates, cortar la cebolla en aros finos, los kiwis en rodajas y colocar todo en un plato. Echar un poco de sal, hacer unas rodajas de queso de cabra en rulo y colocar por encima.
Para el aliño:
En un cuenco echar una cucharada de postre de jengibre y otra de albahaca de GOURMET GARDEN junto a 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen. Batir con un tenedor y rociar con el aliño la ensalada. Servir bien fresquita.
Buen provecho