CON ALIÑO MIEL Y MOSTAZA
Otra ensaladita para el verano. Seguro que os gusta y tenéis casi 1 diferente para cada día
INGREDIENTES;
- 400 gr, de lentejas cocidas
- 100 gr. de canónigos
- 250 gr. de tomatitos diferentes colores
- 1 mango al punto
- 1 aguacate grande
- 140 gr de atún en aceite de oliva, escurrido
Para el aliño:
- 1 cucharada sopera de mostaza
- 2 cucharadas soperas de miel.
- 3 pellizcos generosos de sal
- 1/2 cucharada de vinagre vino o jerez
- 5 cucharadas soperas de aceite
PREPARACIÓN;
- En una ensaladera pongo las lentejas escurridas y encima los canónigos
- Encima los tomatitos cortados por la mitad , el aguacate y el mango
- El atún e integro
- Preparo el aliño integrándolo todo en un vaso
-A disfutar!