Ensalada fresquita y como no, con piña que es muy digestiva y diurética. Yo suelo usar la piña tanto para desayunos, comidas, ensaladas como para postres porque pega con todo. La receta es fácil, económica y muy rica.
Ingredientes:* 2 tomates duros.* 4 rodajas de piña* 1 lata de maíz * 2 latas de atún* Sal* Aceite* Vinagre- Picamos los tomates y dos rodajas de piña. Lo colocamos en una fuente y vertemos la lata de atún, si el aceite es vegetal yo se lo dejo. Echamos el maiz y mezclamos.- Le agregamos aceite, sal y vinagre al gusto. Yo uso de modena o balsámico. Y para decorar colocamos las otras dos rodajas de piña.