El nombre del platillo es Ensalada de pollo con citricos y como su nombre lo dice, esta elaborada a base de pollo y frutas
Espero sea de su total agradoIngredientes:4mitades de pechuga de pollo, sin hueso y sin piel½taza de mostaza con miel1/3taza de aceite de canola2cucharadas de vinagre de frambuesa o balsamico8tazas de ensalada verde mixta, lavada y trozada1taza de fresas o frambuesas1naranja, en gajosPreparacion:Cubrimos el pollo con ¼ de taza de mostaza, asamos de 10 a 15 minutos o hasta que el pollo ya no este con el tono rosado en el centro, Cortamos en rebanadas diagonalesEn un recipiente, mezclamos el ¼ de taza restante de mostaza, el aceite, el vinagre y el ¼ de cucharadita de sal y de pimientaAcomodamos la ensalada verde y la fruta en platos, Adornarmos con el pollo. Bañamos con su aderezo favoritoNotaRinde 4 porciones