INGREDIENTES2 tomates, una cebolla, 100 ml. de aceite de oliva, un limón, una cucharada sopera de mostaza, pimienta negra molida, sal.
PREPARACIÓNCortamos los tomates en trozos grandes o en rodajas, al gusto. Ahora tan solo debemos colocar los tomates en una ensaladera o fuente y verter encima el aliño de mostaza. Removemos un poco y ya tenemos listo este sencillo plato de Ensalada de Tomate con Aliño de Mostaza. Es esta una receta muy indicada para acompañar con todo tipo de carnes. Salud.
El Aliño:Mezclamos en un bol, la cebolla picada junto con el aceite de oliva, el zumo recién exprimido de un limón, la mostaza, una pizca de sal y la pimienta negra molida. Removemos todo bien.. Salud.