Ensalada de Uvas. "Este Blog si que Mola"

Ya sé que el frío ha llegado pero aún así no debemos apartar de nuestra dista diaria las verduras crudas.Por eso, las ensaladas son un entrante ideal para un buen plato de cuchara , como acompañamiento de carnes y pescados o plato único en la cena.La ensalada que hoy propongo contiene uvas. Ya sabéis que los contrastes agridulces me fascinan y esta combinación de ingredientes me encanta.He buscado por la red información sobre esta fruta y esto he encontrado:La uva está compuesta por un 80% de agua y aporta unas 70 calorías por 100 g, por lo que su densidad calórica es baja y su sabor dulce contribuye a dar saciedad y a moderar la ingesta de alimentos.Contiene fibra, potasio, magnesio propiedades laxantes , entre otras muchas más .Así es que vamos a consumir productos sanos. Un buen racimo de uvas es un perfecto snack, delicioso a media mañana o en la merienda, un postre perfecto o tomada en ensaladas constituye un buen hábito saludable.



INGREDIENTES
 1/2 bolsa de Canónigos1 tomateaceitunas verdesuvas de la clase que más os gusteaceite de olivacrema de vinagre de Jerez1/2 pepino
PREPARACIÓN
Pon los canónigos en una ensaladera, junto con los tomates cortados en cuartos no demasiado grandes, añade las aceitunas y las uvas bien lavadas y escurridas. Corta el pepino en rodajas finas y añádelo  a la ensalada.Adereza con aceite de oliva , crema de vinagre y sal.


Y ahora quiero dar las gracias a Raquel del blog "La Dulce Espiga" (ladulceespiga) por otorgerme hace unas semanas este Premio.Siempre agradezco que me tengan en cuenta y que me recuerden. Todos los recibo con cariño y los agradezco. Además es un premio simpático y alegre y estoy encantada de tener un " Blog que Mola"Raquel tiene un blog maravilloso que es visita obligada y que os aconsejo conocer si aún no lo habéis hecho. Ella es encantadora, amable y sencilla. Tan dulce como lo es su blog.Y como siempre, todo premio tiene sus normas a seguir:- Agradecer el premio-Visitar a los premiados- Visitar el origen del premio- Nomina a 5 blogs que te gusten- Explicarles las normas

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