Ingredientes para la mayonesa casera:
- 1 huevo
- aceite de oliva virgen (la cantidad va a depender de la cantidad de mayonesa que se desea, nosotros echamos un vaso de aceite en el bol de la batidora)
- zumo de medio limón
- una pizca de sal
Preparación de la mayonesa: Se vierte en el bol de la batidora el aceite, el zumo de medio limón, el huevo y la pizca de sal, se coloca la batidora en el fondo del recipiente y se bate unos 10 segundos, si es necesario se sube y se baja lentamente pero no se bate mucho.
Ingredientes para la ensalada:
- 3 tomates
- 1 lata de maíz
- 2 latas de atún
- 2 zanahorias
- Orégano
- Pasta
- Pizca de sal
- Mayonesa casera