Cuando era joven visitaba mucho un restaurante llamado Pizza Jardín, la verdad es que me encantaba su carta desde las pizzas, fondues así como las ensaladas y los postres. Hace poco me acordé y decidí realizar en casa algunos de sus platos, aquí os dejo mi ensalada favorita.
Ingredientes:-Tres tipos de lechuga.-Un tomate.-Trozos de pollo asado, cocido o a la plancha.-Jamón York.-Un huevo cocido.-Queso semicurado.-Salsa roquefort.Elaboración:Lavamos bien la lechuga y la colocamos en el fondo del plato. Luego echamos el tomate en taquitos, el jamón york y el queso. He puesto semicurado, podéis poner el que más os guste, pero os recomiendo que tenga sabor, ya que yo lo que más recuerdo de esta ensalada es su sabor a queso tanto por los taquitos como por la salsa. Añadimos el huevo cocido en tacos y el pollo fileteado, le añadís la salsa roquefort y ya está lista para degustar.Tiempo de preparación: 15 minutos. Gasto: 3 euros. Raciones: 2 raciones. Dificultad: Fácil.