Ensalada griega

En verano nos apetecen los platos frescos, por lo que aquí os traigo una rica ensalada hecha con productos del huerto.Ingredientes:-   2 tomates maduros.-   1 lata de aceitunas negras.-   200 gramos de queso feta.-   1 pimiento verde italiano.-   Media cebolla.-   1 pepino.-   Aceite de oliva virgen extra.-   Sal y orégano. -   Medio limón (opcional).Elaboración:Lo primero que hacemos es lavar bien los tomates, el pimiento y el pepino. Los pelamos y los cortamos en trozos. Luego añadimos la media cebolla y las aceitunas enteras o cortadas en cachos. El principal componente de esta ensalada es el queso feta que se toma mucho en Grecia, lo cortamos en dados y se lo añadimos, debéis tener en cuenta que es un queso bastante salado por lo que deberéis tened cuidado a la hora de añadir la sal. Ahora echáis un poco de sal y orégano por encima y la coronáis con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, también se le puede echar un poco de zumo de medio limón. Y ya está lista para comer.Tiempo de preparación: 15 minutos.Gasto: 3 euros.Raciones: 2 personas.Dificultad: Fácil.