Hay cientos de recetas y modos de preparar la ensalada mixta. Podéis añadirle cebolla, pimiento, zanahoria rallada, maíz, manzana, palitos surimi, pasta, nueces , queso, aceitunas, pera… Bueno, para gustos los colores, cada uno le añade lo que le gusta. Yo os enseño mi versión de esta ensalada, inspirada en las que hacía cuando solía trabajar en el restaurante de Laida beach.
Ingredientes:
- lechuga
- medio tomate
- 1 patata cocida
- 1 huevo cocido
- 4 anchoas
- vinagre balsámico y AOVE
Modo de preparación:
- Lavamos y cortamos la lechuga. La ponemos en un plato. Vamos poniendo la patata cortada en rodajas, el huevo, el tomate en dados y las anchoas cortadas en la mitad si son muy grandes.
- Regamos con vinagre y aceite y sazonamos (yo le he puesto vinagre de frambuesas también, ESPECTACULAR!!). Ya podemos disfrutar de nuestra deliciosa ensalada mixta.
- anchoas
- ensalada
- facil
- food
- lechuga
- salad
- tomate
- yummy
Navegador de artículos
← Tardes de lluvia, tardes de galleteoDeja un comentario! Cancelar respuesta
Añade tu comentario aquí...Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:
Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. ( Cerrar sesión / Cambiar )
Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. ( Cerrar sesión / Cambiar )
Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. ( Cerrar sesión / Cambiar )
Estás comentando usando tu cuenta de Google+. ( Cerrar sesión / Cambiar )
CancelarConectando a %s
Recibir siguientes comentarios por correo.
Recibir nuevas entradas por email.